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白葡萄酒勾兑什么好喝 白葡萄酒可以兑雪碧喝吗

03-29     浏览量:51

  白葡萄酒也是葡萄酒中的一种,它不像红葡萄酒能够陈年储存,其风味也以轻巧细致为主,比较独特,是多数人都喜爱的一种葡萄酒饮品,虽然它的滋味没有红葡萄酒那么浓郁,但仍然受到很多人的喜爱。那么,喝白葡萄酒勾兑什么好喝?白葡萄酒可以兑雪碧喝吗?下面我们就一起来了解看看。

  白葡萄酒勾兑什么好喝?

  白葡萄酒勾兑任何饮料味道都会变化很大,并不如原味的好喝了。所以,喝白葡萄酒最好不要混合饮料饮用,单独饮用即可,且不能过多喝,就适量品尝,感觉其味。

  白葡萄酒可以兑雪碧喝吗?

  白葡萄酒应该净饮,不建议添加任何其它饮料,如果添加雪碧、可乐或者冰红茶等碳酸饮料会破坏掉白葡萄酒原来的风格。因此,白葡萄酒不建议兑雪碧喝,以免影响到白葡萄酒的美味。

  白葡萄酒可以搭配的食物

  对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说,其口感清爽,酸度高,非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼,或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的,可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是较佳的选择。

  甘甜浓厚型的白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型,通常经橡木桶发酵培养,口感圆润,酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比较浓的,甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过,由于有橡木味,较好避免清淡的海鲜料理。

  以麝香为代表的果香浓郁型干白酒,常有热带水果的甜香味,而且口感偏圆润,酸度较低,独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁,或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。

  半甜型的雷司令白酒,通常只是单喝,也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合,还可以和比较有个性的酱汁搭配,像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外,高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色,都值得一试。

  白葡萄酒怎么喝好喝?

  白葡萄酒一般需要冰镇后才会更加好喝,而且从干甜角度而言,越甜的白葡萄酒所需要的温度则更低,一般而言,干白葡萄酒是从8-13℃比较合适,而微甜的白葡萄酒则是从5-10℃比较合适,甜型葡萄酒以及起泡酒的话,那么则是在5-10℃会比较合适。

  以上内容就介绍到这里,从文中我们了解到白葡萄酒不适宜兑任何饮料喝,一旦勾兑别的饮料就会影响到白葡萄酒的风味,使它的滋味变差,因此喝白葡萄酒最好单独饮用。不过,喝白葡萄酒的时候可以搭配一些食物食用,这样喝白葡萄酒也会更佳的有滋有味。

  来源:网络

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